Miasto Mińsk Mazowiecki

Warsztaty Kulinarne "ZERO WASTE w kuchni"

Zapraszamy już w najbliższy poniedziałek 20 listopada 2023 r. do Miejskiej Biblioteki Publicznej w Mińsku Mazowieckim (sala konferencyjna) na Warsztaty Kulinarne "ZERO WASTE w kuchni". Warsztaty potrwają od 17:00 do 19:00.
Wykład połączony z live cooking poprowadzi Sylwia Majcher - dziennikarka, edukatora ekologiczna, autorka bestsellerowych poradników:

• „Wykorzystuję, nie marnuję. 52 Wyzwania Zero Waste”
• „Gotuję, nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku"

oraz reportaży i wywiadów kulinarnych:

• „Mniej Mięsa”
• „Samotny Banan”
• „I Ty możesz uratować świat”

Absolwentka studiów podyplomowych na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Organizuje warsztaty, szkolenia poświęcone zrównoważonemu rozwojowi, niemarnowaniu i obiegowi zamkniętemu. Współpracuje z samorządami, Komisją Europejską i instytucjami publicznymi. Konsultuje i realizuje projekty ekologiczne w przedsiębiorstwach oraz biznesie. Jest prelegentką na konferencjach dotyczących zielonej transformacji, poświęconych bezodpadowemu stylowi życia, a także ekspertką oraz jurorką w programach i plebiscytach edukacyjnych. Prowadzi wykłady dla uczniów i studentów. Promuje świadomą konsumpcję.

Zapraszamy do zapisów na warsztaty pod adresem mailowym: europedirect-minskmaz@umminskmaz.pl
Zapisy trwają do PIĄTKU 17 listopada do godz.13:00